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學科建設
截至2016年12月，學校擁有碩士、學士學位授予權和開展同等學力人員申請碩士學位、教育碩士等專業學位培養資格。現設有25個學院、88個本科專業，本科專業涵蓋哲學、經濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農學、管理學、藝術學、醫學等12大學科門類，擁有17個一級學科碩士學位授權點，93個二級學科碩士學位授權點，5個碩士專業學位授權點，34個碩士專業學位授權領域。
山東省一流學科（1個）：化學。
ESI全球排名前1﹪學科（1個）：化學。
省級重點學科
分析化學（省級特色重點學科）、中國現當代文學（省級特色重點學科）、科學社會主義與國際共產主義運動（省級特色重點學科）、光學、課程與教學論、自然地理學（黃河下游資源環境與生態安全）、系統理論、中國近現代史、分子生物學與抗體藥物工程。
山東省“泰山學者”特聘教授設崗學科
分析化學、光通信科學與技術。
一級學科碩士點
應用經濟學、政治學、教育學、心理學、體育學、中國語言文學、外國語言文學、數學、物理學、化學、地理學、生物學、系統科學、材料科學與工程、電子科學與技術、信息與通信工程、管理科學與工程。
碩士專業學位授權點
教育碩士、體育碩士、翻譯碩士、藝術碩士、工程碩士。
教學建設
質量工程
截至2016年12月，學校有國家級特色專業4個、省級品牌特色專業12個、山東省應用型人才培養特色名校省級重點建設專業24個，山東省高水平應用型重點建設專業（群）3個，國家級和省級精品課程、雙語教學示范課程33門，國家級和省級教學團隊7個。
國家級特色專業建設點
化學、思想政治教育、漢語言文學、歷史學。
國家級本科專業綜合改革試點項目
機械設計制造及其自動化專業。
卓越農林人才教育培養計劃建設專業
園林。 
省級特色專業
化學、思想政治教育、漢語言文學、歷史學、物理學、教育學、生物科學、數學與應用數學、信息與計算科學、高分子材料與工程、經濟學、通信工程。 
國家級精品資源共享課
電視教材編導與制作。
國家級雙語教學示范課程
生物化學。 
省級精品課程
無機化學、光學、世界古代史、汽車電器與電子技術、汽車發動機原理、汽車構造、汽車設計、基本體操、健美操、體操、魯迅研究、中國當代文學史、中國現代文學史、世界近現代史、中國古代史、中國近現代史、世界古代史、現代教育技術、分析化學、大學英語、中國教育史。