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截至2017年12月，學校有11個博士后流動站，有12個博士學位授權一級學科，23個碩士學位授權一級學科，60個博士學位授權點 [7] ，107個碩士學位授權點 [7] ；有5個國家重點學科，1個國家重點（培育）學科，5個農業部重點學科，12個廣東省一級重點學科，4個廣東省二級重點學科和1個國家林業局重點學科。 [3]
重點學科：
國家二級重點學科
作物遺傳育種：該學科由中國著名的稻作學家丁穎院士創立，在稻種遺傳資源的收集、整理、研究和水稻育種等方面取得了突出成就。
農業昆蟲與害蟲防治：是華農第一個國家重點學科，其昆蟲毒理學與植物質殺蟲劑研究，昆蟲生態學與害蟲種群動態控制研究，瓢蟲等天敵昆蟲的分類及利用研究，昆蟲抗菌肽研究等在國內外有重大影響。
農業經濟管理：位列廣東經濟管理學科點前茅，擁有兩個省級人文社科重點研究基地。
果樹學：擁有廣東省果蔬保鮮重點實驗室，熱帶亞特帶水果研究室和果蔬采后生理研
究室等專業研究機構。
預防獸醫學：其前身是“八五”期間重點建設的養禽和禽病學科，已擁有抗擊“非典”
和禽流感英雄辛朝安，珠江學者廖明等一批強大的科研隊伍。
國家重點（培育）學科
農業機械化工程
省一級重點學科
7個獲批攀峰重點學科的一級學科：農業工程，食品科學與工程、作物學，園藝學，植物保護，獸醫學，農林經濟管理；5個獲批優勢重點學科的一級學科：生物學，生態學，畜牧學，林學，農業資源與環境。
省二級重點學科
金融學，應用數學，應用化學，木材科學與技術等（不含一級學科重點學科下的二級學科）。
林業局重點學科
植物學
博士學位一級學科
農業工程 ，生物學，作物學，園藝學，生態學，農業資源與環境，植物保護學 ，畜牧學，獸醫學，食品科學與工程，草學，農林經濟管理。
碩士學位一級學科
農業工程，作物學，園藝學，生物學，農業資源與環境，植物保護學，畜牧學，獸醫學，應用經濟學，科學技術史，數學，生態學，機械工程，計算機科學與技術，化學工程與技術，環境科學與工程，食品科學與工程，風景園林學，林學，草學，管理科學與工程，農林經濟管理，公共管理學。
博士后科研站
作物學，生物學，園藝學，畜牧學，農業工程，獸醫學，農林經濟管理，植物保護，農業資源與環境，生態學，食品科學與工程。
進入ESI全球前1%的學科領域有2個
一個是農業科學，另一個是植物學和動物學。 90%的同學都瀏覽了： 華南農業大學研究生院 華南農業大學招生簡章 華南農業大學聯系方式 華南農業大學考研復試 華南農業大學成績查詢 華南農業大學研究生專業 華南農業大學考研分數線 華南農業大學研究生導師 華南農業大學專業排名 華南農業大學參考書目 華南農業大學考研經驗 華南農業大學考研報錄比 華南農業大學考研問題 華南農業大學考研真題
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