一、培養目標
本專業旨在培養德、智、體、美全面發展，熟悉現代園藝學知識體系，掌握園藝作物載培、育種、管理、貯運、營銷等基礎知識、基本理論、基本技能，具備較強的學習實踐創新能力及較好人文和科學素養，能在園藝、農業或林業等相關部門從事園藝產品生產、科技推廣、新產品研發、經營管理等工作的高素質專門人才。
二、培養規格
園藝專業培養能根據地理環境、市場等因素選擇合適的園藝產品進行生產，以滿足人民群眾的需求，推動社會經濟發展，對土地等資源進行可持續利用的應用型專業人才。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1、掌握馬列主義、毛澤東思想和建設有中國特色社會主義理論；熱愛祖國，擁護中國共產黨的領導；具有健康體魄、健全人格和良好的心理素質、社會責任感以及團結協作品質。
2、掌握園藝產品的栽培、育種、貯運、營銷等基礎知識和基本理論，具備較熟練的園藝技術的應用能力；了解園藝學的理論前沿、發展動態和應用前景。
3、具有獲取知識、信息處理和創新的基本能力；具有一定的調查、科研和科技文獻寫作能力；具有較好的中外文表達能力和信息技術應用能力。
三、學制、學位、學時和學分
標準學制：4年，彈性學制：3-6年
學位：農學學士
學時：2564
學分：163
四、相關和相近專業
    農學、生物技術、園林
五、專業主要課程
主要課程：植物學、植物生理學、基礎生物化學、遺傳學、土壤肥料學、園藝植物栽培學、園藝植物育種學、園藝植物生物技術、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、園藝產品貯藏運銷學、生物統計與試驗設計等。