經過63年的本科教學，學校已由一所單科性的教學型農學院發展成為以農科為特色，農、工、文、理、經、管、法、醫、教、藝術多學科綜合發展的教學研究型大學。學校從1978年開始招收碩士研究生，1987年開始招收博士研究生，1995年設立博士后科研流動站，1998年開始招收留學生，2002年開始向國外高校派出本科學生開展交流、學習和培訓。現有在校研究生4300余人，在校全日制本、專科學生26000多人（其中獨立學院學生8200余人）。建校以來，共為社會培養各類人才22萬余名。
　　學校設有1個研究生院、19個學院、1個獨立學院和1個繼續教育學院。設有69個本科專業、2個專科專業；可授權學科一級學科碩士點18個，二級學科碩士點91個，一級學科博士點8個，二級學科博士點42個，10個博士后科研流動站。有國家、省部級重點學科17個。有國家級科研平臺7個，其中1個國家工程技術研究中心，1個國家重點實驗室培育基地，3個國家工程實驗室，1個新農村發展研究院，1個國家地方聯合工程研究中心。有省部級科研平臺41個，其中8個國家品種改良分中心、技術研發專業分中心和科技成果轉化中心，1個中國煙草中南農業試驗站，2個教育部重點實驗室，2個農業部重點實驗室，1個教育部工程研究中心，1個農業部華中地區作物栽培科學觀測試驗站，18個省級重點實驗室（研究中心），8個省(廳)級研究基地（所）。1個全國職業教育師資培訓重點建設基地，1個農業部現代農業技術培訓基地，4個教育部、農業部首批建設農科教合作人才培養基地。
　　學校現有專任教師1263人，中國工程院院士3名，美國科學院院士2名，在崗博士生導師275人，碩士生導師826人，在職高級職稱專家886人。有十八大黨代表1人；有國家級“有突出貢獻的中青年專家”、全國杰出專業技術人才、國家“百千萬人才工程”第一、二層次、“新世紀百千萬人才工程”國家級人選、教育部新世紀優秀人才支持計劃、國家級現代產業技術體系科學家崗位、享受國務院政府特殊津貼專家等100人；有“長江學者”講座教授、國家級“教學名師”、全國教書育人楷模、全國模范教師、全國優秀教師、全國教育系統勞動模范、全國教育系統巾幗建功標兵、全國先進留學回國人員、全國優秀思想政治工作者、全國五一勞動獎章、全國三八紅旗手等24人；有“芙蓉學者計劃”特聘教授，湖南省“教學名師”、湖南省優秀教師、“湖南省新世紀121人才工程”一、二、三層次人選、湖南省“優秀中青年專家”、湖南省跨世紀學術和技術帶頭人培養對象和后備人選、湖南省中青年骨干教師等310人。

“十五”以來，學校加快校園建設，優化育人環境。目前，建筑面積100.7萬平方米，除土地外的固定資產總額達18億元，教學科研儀器設備3.6億元，館藏圖書193.4萬冊，校園網“萬兆為主干，千兆到樓棟，百兆到桌面”覆蓋全校，教學科研實習基地完善。
　　“十五”以來，學校教學成果豐碩。獲得國家級教學成果二等獎7項，湖南省教學成果一、二等獎26項，在研國家級、省部級教改項目124項；建成國家級、省級精品課程22門；6個國家級、省級實踐教學示范中心建設單位；全國百篇優秀博士論文1篇，提名獎2篇；本科畢業生年度就業率穩定在92%左右。學校被評為“全國普通高校優秀教務處”和“全國普通高校畢業生就業工作先進集體”。
　　“十五”以來，獲得國家級科技成果獎14項，省部級獎142項；承擔國家973、863項目，國家自然科學基金重大研究計劃，國家科技支撐計劃，農業科技跨越計劃等1142項，湖南省重大科技專項等國家、省部級課題1200多項。三大檢索收錄論文1502篇，出版學術專著389部。校辦科技產業也得到了快速發展，現有全資、參股、控股企業11家，2013年實現銷售收入2.27億元。學校被評為“全國教育系統科技管理先進單位”、“全國星火科技先進集體”。
　　學校對外開放不斷擴大，與英、美、加、法、日、韓、意、澳等10多個國家的20多所大學及聯合國糧農組織等國際機構建立了密切的聯系，與英國格林威治大學、澳大利亞南澳大學、加拿大北大西洋學院、日本鹿兒島大學和岡山大學、泰國皇家理工學院、菲律賓中呂宋大學、波蘭佛羅茨瓦夫農業大學等建立了合作辦學關系。

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