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福建農林大學茶學考研

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福建農林大學茶學考研
茶學 [090203] 學術學位

專業信息

所屬院校:福建農林大學
招生年份:2021年
招生類別:全日制研究生
所屬學院:園藝學院
所屬門類代碼、名稱:[09]農學
所屬一級學科代碼、名稱:[02]園藝學

專業招生詳情

研究方向: (01)茶樹栽培育種與生物技術(02)茶葉加工與加工工程
(03)茶葉功能成分化學與綜合利用(園藝學院、安溪茶學院)
(04)茶葉經濟與文化
招生人數: 14
考試科目: ①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(610)高等數學
④(854)園藝植物生理學
或①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(610)高等數學
④(855)園藝植物組織培養
或①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(611)化學
④(854)園藝植物生理學
或①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(611)化學
④(855)園藝植物組織培養
備  注:

  學院簡介:安溪茶學院是福建農林大學與安溪縣“校地”合作創辦的特色學院,系福建農林大學下屬二級學院,是國家重大農技推廣體系首席專家和多個省部級及以上科研平臺的依托單位。學院占地面積1200畝,建筑面積25萬平方米,校園文化及生態景觀極具特色,豐富多彩,獨樹一幟。學院現有高級職稱教師30人,其中雙聘院士1人,博士生導師12人,享受國務院政府特殊津貼2人,國家重大農技推廣茶產業技術體系首席科學家1人,崗位科學家3人,入選福建省“百千萬人才”4人,入選福建省高等教育新世紀優秀人才2人,另聘請大批優秀校外導師,為學生配備了雙導師。學院作為福建農林大學國家新農村發展研究院“校地共生”合作平臺、福建省高等教育辦學模式改革試驗區、海峽兩岸高校產教融合創新研究中心,在開放辦學和對臺合作交流方面進行了深入的探索和實踐,贏得了社會各界的廣泛好評。目前,學院已形成完整的本科生—碩士研究生—博士研究生的學科教育體系,通過中國茶界著名院士陳宗懋教授、中國“三農問題”著名專家溫鐵軍教授的加盟和科學引領,已具備建成高水平、有特色、國際化茶學院的學科和人才條件。近年來,學院依托福建農林大學優質的教育資源和雄厚的科研實力,立足中國茶都安溪所在的地域優勢,積極探索學校與地方政府協同發展的人才培養模式,不斷深化產教融合,著力建成為具有農林特色的“創業學院”。

  我院出臺了《福建農林大學安溪茶學院研究生招生與培養獎勵暫行辦法》,設立了豐厚的推免生和一志愿研究生獎勵金,入學后在福州校區就讀,歡迎優秀考生2018年來院校深造。

  一、學習形式

  2018年碩士生招生計劃按全日制和非全日制兩種形式下達,全日制研究生是指符合國家研究生招生規定,通過研究生入學考試或者國家承認的其他入學方式,被具有實施研究生教育資格的高等學校或其他高等教育機構錄取,在基本修業年限或者學校規定年限內,全脫產在校學習的研究生。非全日制研究生指符合國家研究生招生規定,通過研究生入學考試或者國家承認的其他入學方式,被具有實施研究生教育資格的高等學校或其他高等教育機構錄取,在基本修業年限或者學校規定的修業年限(一般應適當延長基本修業年限)內,在從事其他職業或者社會實踐的同時,采取多種方式和靈活時間安排進行非脫產學習的研究生。

  二、招生專業

  2018年我院共有3個專業招收攻讀全日制和非全日制碩士學位研究生,各學科、專業均面向全國招生。見下圖:

專業

學習方式

研究方向

學制

考試科目

復試科目

備注

071300生態學

(1)全日制

01生態管理

3

101思想政治理論②201英語一③610高等數學或611化學④871生態經濟

生態規劃

?

095137農業管理

(2)非全日制

00不區分研究方向

3

101思想政治理論②204英語二③342農業知識綜合四④865農村發展概論

現代農業經營管理

報考類別為定向

(1)全日制

01不區分研究方向

2

101思想政治理論②204英語二③342農業知識綜合四④865農村發展概論

?

120204技術經濟及管理

(1)全日制

00不區分研究方向

3

101思想政治理論②201英語一③303數學三④844管理學原理

經濟學

?

  三、報考條件

  1.中華人民共和國公民。

  2.擁護中國共產黨的領導,品德良好,遵紀守法。

  3.身體健康狀況符合國家和我校規定的體檢要求。

  4.考生學業水平必須符合下列條件之一:

  (1)國家承認學歷的應屆本科畢業生(2018年9月1日前須取得國家承認的本科畢業證書。含普通高校、成人高校、普通高校舉辦的成人高等學歷教育應屆本科畢業生,及自學考試和網絡教育屆時可畢業本科生)。

  (2)具有國家承認的大學本科畢業學歷的人員。

  (3)獲得國家承認的高職高專畢業學歷后滿2年(從畢業后到2018年9月1日,下同)或2年以上,需達到我校要求的同等學力的條件。

  (4)國家承認學歷的本科結業生,按同等學力身份報考。

  以同等學力身份報考我校的考生,需具有5門以上本科主干課程合格成績,考生須在復試資格審核階段提供由本科院校教務部門出具的有效書面證明,全國大學生英語等級考試四級425分及以上和全國計算機等級考試二級合格可視為主干課程之一。

  (5)已獲碩士、博士學位的人員。

  在校研究生報考須在報名前征得所在培養單位同意。

  四、報名

  報名包括網上報名和現場確認兩個階段。所有參加碩士研究生招生考試的考生均須進行網上報名,并到報考點現場確認網報信息、繳費和采集本人圖像等相關電子信息。

  應屆本科畢業生原則上應選擇就讀學校所在省(區、市)的報考點辦理網上報名和現場確認手續;報考我校單獨考試的考生應選擇福建省教育考試院指定的報考點辦理網上報名和現場確認手續,其他考生應選擇工作或戶口所在地省級教育招生考試管理機構指定的報考點辦理網上報名和現場確認手續。

  (一)網上報名:報考2018年碩士研究生(含推免生)一律采取網上報名。

  1.網上報名時間:2017年10月10日—10月31日,每天9:00-22:00。逾期不再補報,也不得再修改報名信息。

  應屆本科畢業生網上預報名時間:2017年9月24日至9月27日每天9:00-22:00。

  推免生分別按照遴選單位和接收單位要求參加網上報名和復試。

  2.考生應在規定時間登錄“中國研究生招生信息網”(公網網址:,教育網址:,以下簡稱“研招網”)瀏覽報考須知,按教育部、省級教育招生考試機構、報考點以及我校研究生院網頁和“研招網”上我校的公告要求報名。報名期間,考生可自行修改網上報名信息或重新填報報名信息,但一位考生只能保留一條有效報名信息。逾期不再補報,也不得修改報名信息。

  3.注意事項:

  (1)考生要準確填寫個人信息,務必認真校對姓名、身份證號碼、學歷證書號碼等重要信息,通訊地址必須詳細、準確,且在2018年6月前有效。

  (2)網上報名結束后,考生須記住網上報名生成的報名號、用戶名和密碼。報考具體辦法可直接咨詢各地市招生辦。

  (3)未通過學歷(學籍)校驗的考生應及時到學籍學歷權威認證機構進行認證,在現場確認時將認證報告交報考點核驗。

  (二)現場確認:所有考生(不含推免生)均須到報考點現場確認網報信息和采集本人圖像等。

  1.現場確認時間:報考點現場確認時間,請查看所選報考點公布的現場確認須知。

  2.現場確認程序

  (1)考生到報考點指定的地方進行現場確認。

  (2)考生現場確認應提交本人居民身份證、學歷證書(普通高校、成人高校、普通高校舉辦的成人高校學歷教育應屆本科畢業生持學生證)和網上報名編號,由報考點工作人員進行核對。報考“退役大學生士兵專項碩士研究生招生計劃”的考生還應提交本人《入伍批準書》和《退出現役證》。

  (3)在2018年9月1日前可取得國家承認本科畢業證書的自學考試和網絡教育本科生,須憑頒發畢業證書的省級高等教育自學考試辦公室或網絡教育高校出具的相關證明方可辦理網上報名現場確認手續。

  (4)未通過網上學歷(學籍)校驗的考生,在現場確認時應提供學歷(學籍)認證報告,以供核驗。

  (5)所有考生均要對本人網上報名信息進行認真核對并確認。報名信息經考生確認后一律不作修改,因考生填寫錯誤引起的一切后果由其自行承擔。

  (6)考生按規定繳納報考費(已成功網絡繳費的除外)。

  (7)考生按報考點規定配合采集本人圖像等相關電子信息。

  (8)考生報名時須簽署《考生誠信考試承諾書》。

  五、報考資格審查

  福建農林大學研究生院對考生網上填報的報名信息和現場確認材料進行全面審查,確定考生的考試資格。

  考生填報的信息與報考條件不符的,不準予考試。網上學歷(學籍)校驗未通過的考生,研究生院將要求其在規定時間內提供權威機構出具的認證報告,否則不準予考試。

  六、初試

  (一)考生應在2017年12月14日至12月25日期間,憑網報“用戶名”和“密碼”登錄“研招網”自行下載打印《準考證》。《準考證》使用A4幅面白紙打印,《準考證》正反兩面在使用期間不得涂改。

  (二)考生憑下載打印的《準考證》及居民身份證參加初試。

  (三)初試日期和時間:2017年12月23日至12月25日,北京時間上午8:30-11:30,下午14:00-17:00。

  (四)初試科目

  12月23日上午思想政治理論、管理類聯考綜合能力

  12月23日下午外國語

  12月24日上午業務課一

  12月24日下午業務課二

  12月25日考試時間超過3小時的考試科目(上午8:30-14:30)

  初試方式均為筆試。

  (五)考生須到報考點指定的考場考試,考場紀律及其他具體要求詳見《準考證》和各報考點通知。

  七、復試

  (一)教育部發布2018年全國碩士研究生招生考試考生進入復試的初試成績基本要求后(福建省屬于一區范圍),我院將結合生源和招生計劃等情況,確定我院碩士研究生考生進入復試的初試成績基本要求。

  (二)復試一般安排在2018年4月底前,復試辦法將于復試前在我院網頁上公布,考生根據我院復試要求參加復試。

  (三)同等學力身份報考的考生,需在復試資格審核階段提供由本科院校教務部門出具的5門以上本科主干課程合格成績的有效書面證明;全國大學生英語等級考試四級425分及以上和全國計算機等級考試二級合格需提供相應的證書;同等學力的考生除參加統一規定的復試外,須另加試2門專業課程。(補充說明:2018年福建農林大學單獨考試招收攻讀碩士學位研究生名額為6個,其中理學、工學和農學學科門類名額為5個,其他學科門類名額為1個)

  八、學費和在校學習期間待遇

  (一)學費為8000元/學年?生。

  (二)碩士研究生國家獎學金每生每年20000元;國家助學金每生每年7200元;學業獎學金:一、二、三等獎每生每年分別為10000元、8000元、6000元;“三助”中的“助研”崗位津貼平均每生每月400元,助教、助管津貼按學校規定發放。

  (三)第一志愿報考我院并被錄取的應屆本科畢業生,入學后獎勵人民幣8000元/人;對報考我院的校外推免生入學后進行獎勵,“985”院校推免生獎勵人民幣20000元/人,“211”院校及高水平建設大學推免生獎勵人民幣10000元/人,其他省屬重點院校推免生獎勵人民幣8000元/人。

  (四)學校開展優秀科研成果、優秀學位論文等項目評選活動,鼓勵研究生參加高水平學術會議和到高水平大學、科研院所訪學。同時,積極引入多種社會資金,對研究生的學習、生活進行獎勵和資助。

  (五)錄取類別為定向的學生不享受國家獎學金、國家助學金,不進行就業派遣。

  (六)非全日制研究生不享受國家助學金和學業獎學金,可帶薪。

  以上獎勵和資助以具體文件實施為準。

  涉及招生有情況可具體咨詢:

  (1)安溪茶學院郭老師電話:0595—26163105郵箱:380961396@qq.com

  (2)研究生院電話:0591—83789215或83769584傳真:0591—83769584郵箱:fafuyzb804@163.com

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茶學 [090203] 學術學位

專業信息

所屬院校:福建農林大學
招生年份:2019年
招生類別:全日制研究生
所屬學院:園藝學院
所屬門類代碼、名稱:[09]農學
所屬一級學科代碼、名稱:[02]園藝學

專業招生詳情

研究方向: 01茶樹栽培育種與生物技術
02茶葉加工與加工工程
03茶葉功能成分化學與綜合利用(園藝學院、安溪茶學院)
04茶葉經濟與文化
招生人數:
考試科目: ①101思想政治理論
②201英語一
③610高等數學或611化學
④854園藝植物生理學或855園藝植物組織培養
備  注: 茶葉加工學



基本信息

專業名稱:茶學     專業代碼:090203     門類/類別:農學     學科/類別:園藝學

專業介紹

河南科技學院為例
茶學
該學科現有教學科研人員11人,其中教授2人、副教授4人,具有博士學位6人,碩士生導師4人。國家教學名師1人,河南省優秀教師2人,河南省教育廳學術技術帶頭人3人。
該學科現有2個主要研究方向:
茶樹生理與安全生產方向:在茶樹生理與安全生產研究方面具有堅實的研究基礎和豐富的實踐經驗,在茶樹生長期與茶葉品質、茶鮮葉化學成分與茶葉品質的關系、茶園無公害防治、茶樹-害蟲-天敵之間的三級營養關系等方面在國內具有一定的基礎和優勢。
茶葉化學與生理活性:本方向特點是(1)利用大量的低檔茶、茶下腳料和茶廢棄物,采用化學或生物化學的方法,對茶制品進行深加工,充分利用茶多酚和膳食纖維素資源;(2)從茶原料中分離和純化茶葉中的生物活性成份,通過殺青、氧化以及微生物發酵等處理,有方向、有目的地提高茶葉中茶多酚、抗菌多肽等生理活性組分的含量,并用于生產天然防腐劑、抗氧化劑等,豐富市場茶產品種類,開發茶制品的新功能。
近五年來,出版著作6部,發表論文230余篇,SCI收錄15篇,承擔國家自然科學基金、省部級研究課題19項,科研經費110余萬元,獲省科技進步二等獎、農業部全國農牧漁業豐收獎二等獎各1項,為河南省茶產業快速、健康的發展提供了重要的理論和技術支撐。
擁有河南省“食品科學”實驗教學示范中心、河南省“生物學”實驗教學示范中心、河南省高校“信陽毛尖茶產業”工程技術研究中心。擁有氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、離子色譜等先進的儀器設備近80套。與信陽市潢川縣大別山興農生態茶葉有限公司共建茶葉教學科研基地,現有無性系良種茶園1100畝。

專業點分布

中國農業科學院 揚州大學 南京農業大學 安徽農業大學 福建農林大學 山東農業大學 青島農業大學 河南科技學院 華中農業大學 湖南農業大學 華南農業大學 西南大學 四川農業大學 西南林業大學 云南農業大學 西北農林科技大學

專業院校排名

0902 園藝學
本一級學科中,全國具有“博士授權”的高校共 21 所,本次參評21 所;部分具有“碩士授權”的高校 也參加了評估;參評高校共計 36 所(注:評估結果相同的高校排序不分先后,按學校代碼排列)。
序號 學校代碼 學校名稱 評選結果
1 10504 華中農業大學 A+
2 10335 浙江大學 A+
3 10307 南京農業大學 A-
4 10019 中國農業大學 B+
5 10157 沈陽農業大學 B+
6 10434 山東農業大學 B+
7 10537 湖南農業大學 B+
8 10712 西北農林科技大學 B+
9 10248 上海交通大學 B
10 10564 華南農業大學 B
11 10086 河北農業大學 B-
12 10364 安徽農業大學 B-
13 10389 福建農林大學 B-
14 10635 西南大學 B-
15 10020 北京農學院 C+
16 10224 東北農業大學 C+
17 10626 四川農業大學 C+
18 10733 甘肅農業大學 C+
19 10113 山西農業大學 C
20 10589 海南大學 C
21 10759 石河子大學 C
22 10466 河南農業大學 C-
23 10676 云南農業大學 C-
24 10758 新疆農業大學 C-
25 11117 揚州大學 C-

茶學研究生考試科目:
考試科目
①101思想政治理論
②201英語一
③315化學(農)
④414植物生理學與生物化學
(注:各個學校專業方向,考試科目有所不同,以上以湖南農業大學為例)
 
茶學考研參考書:
南京農業大學園藝學院茶學專業參考書與指定教材為:612 化學
1. (1)普通高等教育“十五”國家級規劃教材《有機化學》,楊紅主編,中國農業出版社,2006年;或面向21世紀教材《有機化學》,楊紅主編,中國農業出版社,2002; (2)《有機化學學習指導》,章維華主編,中國農業出版社,2006.9
2. (1)《無機及分析化學》,蘭葉青主編,中國農業出版社,2009年
635高等數學
1.《高等數學Ⅰ》王凱捷主編,高教出版社, 《高等數學Ⅱ》楊棋喻主編,高教出版社;
2.《線性代數》 張良云主編,高等教育出版社;
3.《概率論》同濟大學編。
801 生物化學
《生物化學》 楊志敏,蔣立科主編,高等教育出版社,2005年
802 植物生理學
1.《現代植物生理學》李合生主編,高等教育出版社(第二版),2006;
2.《植物生理學》潘瑞熾主編,高教出版社(第四版),2001
 
茶學專業研究生就業:
就業前景:
茶學專業的畢業生所從事的茶業行業,具有很大的市場前景。據統計,我國約25%的人基本不飲茶,以及隨著人口老齡化問題,這暗示著中國的茶業市場十分巨大。
在這個知識經濟時代的21世紀,我們越來越注重了產品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中,要將其完全弄懂弄透,也由 于人們對保健茶、有機茶越來越重視,茶葉市場的競爭越來越激烈,對其科技含量的要求越來越高。近幾年來,茶文化已經走出國門,進入廣闊的東、西歐市場,茶葉貿易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿易的轉型,市場越來越需求具有高技術含量的商品。所以,本專業畢業生的就業前景不錯。

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