陜西科技大學碩士研究生指導教師介紹:呂嘉櫪

發布時間:2018-12-14 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
陜西科技大學碩士研究生指導教師介紹:呂嘉櫪

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陜西科技大學碩士研究生指導教師介紹:呂嘉櫪 正文

導師姓名 呂嘉櫪 性 別 女 
出生日期 1964.11.11 學 位 碩士 
職 稱 教授 所在院系 生命科學與工程學院 
從事專業 食品科學、生物化工、發酵工程 研究方向 食品生物技術與工程;應用微生物;微生物工程 
導師情況簡介:
食品科學學科學術帶頭人,碩士生導師。主講碩士生《現代食品微生物學》、《現代微生物遺傳學》等5門課程,主持省教改項目1項,獲教育廳教學成果獎1項,校教學成果壹等獎2項。主持參加“十五”國家重大科技專項課題2項;主持省科技廳攻關課題“乳用生物發酵菌制劑及功能性乳制品開發”和省自然科學基金項目“嗜酸乳桿菌LAJ90菌株發酵代謝產物分析”;主持省教育廳項目“直投式酸乳發酵劑的研制”等3項課題;主持橫向項目3項。申報國家發明專利2項。獲國家及省部廳級鑒定和驗收的項目6項。獲省部級科學技術二等獎1項,國家重點新產品1項。主編出版《微生物學》、《細胞生物學》等教材和專著共5部,先后在《食品科學》、《中國乳品工業》等核心期刊發表學術論文50余篇?,F為校學術帶頭人?!?/td>
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