徐州醫學院麻醉藥理學教研室于1986年正式成立，目前擔負麻醉學、麻醉護理學等專業的藥理學、麻醉藥理學、機能實驗學和麻醉學基礎的教學任務。教學過程中積累了豐富的教學經驗，不斷完善了教學內容，同時也形成了獨特的教學風格，教學效果受到師生的一致好評。該室承擔的麻醉藥理學課程被評為“江蘇省精品課程”，《麻醉藥理學》教材被評為“江蘇省精品教材”。先后編寫《麻醉藥理學》、《麻醉藥理學進展》等教材和專著10余部。主持教學改革課題8項，發表教學論文20余篇，獲得教學成果獎多項。
在科學研究方面，“全麻原理及毒理”、“疼痛信號轉導及其調控”一直是本教研室的主要研究方向。建室以來共先后承擔國家自然科學基金5項、江蘇省自然科學基金2項、江蘇省高校自然科學基金重大項目1項，以及其它市廳級科研課題7項。發表研究論文200余篇，其中SCI論文20余篇。并獲得江蘇省科技進步獎、淮海科技進步獎和徐州市科技進步獎多項。
經過20多年的發展，本室師資力量逐漸增強。現有教授1人，副教授3人，講師1人。其中碩士生導師3人，具有博士學位者1人，碩士學位者3人。本室現有江蘇省333工程中青年學術帶頭人1人，江蘇省青藍工程優秀青年骨干教師1人，徐州醫學院振興計劃優秀青年骨干教師3人，國家自然科學基金同行評議專家2人。中國藥理學會麻醉藥理專業委員會主任委員1人，副秘書長1人，委員1人。
徐州醫學院麻醉藥理學教研室在多年來打下的堅實基礎上，將繼續發揚艱苦奮斗、求實創新的精神，繼承前輩的優良傳統，向著更快、更高、更強邁進。