歷史沿革
一、艱難創業階段  教研室創建到正式成立麻醉學系（1982~1987）
臨床麻醉學是麻醉學專業的一門重要的臨床專業課程，在我校麻醉學、臨床醫學、急救、麻醉護理、體外灌注學等專業的人才培養中具有重要地位。麻醉學基礎知識的學習為臨床麻醉學打下了良好的基礎，臨床麻醉學要求麻醉醫學生不僅要精通臨床麻醉與監測的有關理論和技術，充分掌握各種麻醉藥的藥動學及藥效學，而且還要對各種不同手術病人的生理狀態、病理改變及手術麻醉對病人可能產生的影響有充分的理解，涉及的基礎理論較廣。
徐州醫學院麻醉學科起步于20世紀70年代后期。1982年經省衛生廳和省高教局聯合批準成立“徐州醫學院麻醉生理研究室”。
1985年，經國家教委批準，徐州醫學院招收了我國第一屆麻醉學專業本科生。經專家論證，臨床麻醉學成為麻醉學專業7門主干課程之一。同年獲準為碩士學位授予點,招收麻醉學碩士研究生。
1986年，國家教委批準在徐州醫學院試辦“麻醉學專業（本科）”，徐州醫學院在國內建立了第一個臨床麻醉學教研室。在國內外均無先例的情況下，通過不斷探索，集思廣益，走向從無到有、從弱到強、艱苦創業、不斷穩步發展的歷程。在曾因明主任的帶領下，堅持“教學質量是麻醉學專業發展的生命”的理念，不斷探索、研究教學內容和課程體系，使之逐步完善、優化，在教材建設、大綱編制、實驗室建設、多媒體音像教材建設等方面，始終走在國內前列，對全國麻醉學專業臨床麻醉學的教學起到帶頭和示范作用，并在實踐中形成一支基礎與臨床相結合、具有一定教學、醫療服務能力的師資隊伍，從而使徐醫麻醉學專業成為全國麻醉學專業教育的中流砥柱，培養了大批人才，對迅速改善我國麻醉學專業人員的學歷結構和整體素質起到重要的作用。
1987年麻醉學專業列入國家“專業目錄”，標志著麻醉學專業在我國正式誕生，同年成立“麻醉學系”。
二、穩步發展階段 省教委重點學科到麻醉學上一本平臺（1988~1999）
1988年徐州醫學院麻醉學科被評為省教委重點學科，在本科教育順利推進的同時，基于“近期計劃與遠期目標相結合、階段發展與不斷發展相結合”的思維模式，我們又適時地提出了以本科教育為基礎、研究生教育為重點、畢業后教育為方向的發展思路，以能培養更高層次的人才，滿足學科快速發展的需求，為向第二目標邁進打好學科基礎。
在此目標下，臨床麻醉學教研室努力兼顧臨床醫療、教學、科研工作，針對麻醉醫學生選派高級職稱教師負責理論教學，同時積極開展科學研究工作，認真抓好自身建設，初步在重要臟器功能衰竭的防治、全麻原理的探討方面開展基礎科研工作，并獲批廳局級課題多項，申報江蘇省政府科技進步三等獎2項，徐州市政府科技進步三等獎2項。
1991年開始招收博士研究生。
1992年學科經評估被列為省重點學科A級。
   1993年經評審后被批準為江蘇省政府重點學科。
1995年經評估再次被列為省重點學科A級，同年被省衛生廳批準為江蘇省臨床重點專科；
1997年批準建設“江蘇省麻醉學重點實驗室”。
1999年麻醉學專業獲批一本招生。
三、快速發展階段  臨床醫學生麻醉學單獨開課（2000~現在）
隨著麻醉醫學生招生規模的不斷擴大、一本學生的招生，臨床麻醉學教研室的教學整體隊伍也在不斷成熟、發展、壯大，在教學模式、教學內容、教學手段、教學方式的改革更加深入，從最初的影視、圖象教學到多種媒體的組合教學、網絡教學體系， 已達到國內先進水平。
近五年先后在重要臟器功能衰竭的防治與調控、痛信號的轉導與信號傳遞、藥物成癮戒斷治療、全麻原理的機制研究等方面開展了深入細致的研究，獲批國家自然基金10項，其中曹君利教授獲得國家自然基金重點項目1項、省自然基金3項，廳局級課題多項，研究工作先后獲得了江蘇省科技進步二等獎2項及徐州市科技進步一等獎、二等獎、三等獎多項，實現了徐州醫學院和附屬醫院的多項歷史性突破。近五年來發表學術論文100余篇，其中SCI收錄50余篇、教學論文15篇，有效地促進了教學和科研的良性循環，豐富教學資源和良好的科研實力，極大的促進了教研室的教學科研工作。總編、主編或參編多部教材或論著，培養了一批骨干師資，率先在國內主編并實施臨床醫學生《麻醉學》單獨開課.
2011衛生廳批準江蘇省麻醉學理論和應用技術創新平臺
2014獲江蘇省臨床麻醉醫學中心
2015江蘇省重點學科評審A類
目前臨床麻醉學教研室承擔本科、研究生、研究生進修班、專升本、留學生等5個層次，麻醉學、體外循環灌注學、麻醉護理學、臨床醫學（《麻醉學》）等4個專業方向教學任務，課程類別包括《臨床麻醉學》、《外科學》、《麻醉學基礎》、《麻醉學進展》、《臨床麻醉進展》、《麻醉學（臨床醫學專用）》、《臨床麻醉護理學》、《體外循環灌注學》、《體外循環病理生理學》、《體外循環材料學》等10門課程內容，并承擔指導臨床研究生教學和臨床帶教工作。在理論課教學中改變以往滿堂灌的教學手段為“PBL”、“CBL”及“重點內容講授式”教學方法，在實驗教學中采取網絡教學、模擬教學實訓，提高了學生的自學能力及分析問題和解決問題的能力。臨床麻醉學教研室率先在國內開創體外灌注和麻醉護理專科方向，教研室成員主編或參編教材多部，本教研室現有教師57人，其中教授2人，教研室主任曹君利教授，副教授10人，講師30人，助教15人。
臨床麻醉學教研室全體教師嚴謹治學、銳意進取，為了培養面向臨床第一線的應用型人才，堅持不懈地進行教材建設、師資隊伍建設，積極進行教學內容、教學手段、考評方法等的改革和創新。無論是在課程改革的總體規劃、措施，課程體系和教學內容的改革以及承擔重大教學改革項目方面，還是在師資隊伍建設、教材建設等方面都取得顯著成效，2010年獲得江蘇省省精品課程稱號。