專業簡介：主要培養從事園藝植物栽培、良種繁育、采收處理、貯運、加工、銷售的科研、教學、生產管理、技術推廣等方面工作的高級農業科技人才。本專業開設于1950年，修業年限四年，授予農學學士學位。

課程設置：本專業主要開設植物學、植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、園藝作物育種、園藝作物栽培、園藝作物組織培養、園藝作物營養、設施園藝、園藝產品保鮮與加工、園藝作物病蟲害防治等課程。

專業特色：培養具備園藝植物科研、生產、管理方面綜合素質的專業人才。

就業方向：園藝場(園)的規劃設計、園藝作物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產品商品化處理等工作；園藝植物生產、技術開發和推廣、園藝企業經營管理等工作。

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