本專業培養具備煙草生產和加工方面理論知識和基本技能，并掌握農作物生產、遺傳育種以及種子生產與經營管理等知識的高級復合型煙草專業人才。
學 制：四年，授農學學士學位。
主干學科：作物學
主要課程：煙草栽培學、煙草調制學、煙草品質分析、卷煙工藝、煙草病蟲害防治及煙草育種等；專業基礎課有基礎生物化學、植物生理學、田間試驗與統計分析、農業氣象學及農業生態學等。
就業去向：畢業后可從事煙草（及其它農作物）生產和加工，或在農業科研單位、農技推廣機構、行政管理部門、種子生產等企業從事相關技術的開發、推廣應用、經營管理等方面的工作。